Feel-good – Février

Des crêpes, de la neige, la Saint-Valentin et un joli grille pain..

La Chandeleur

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J’ai fait des crêpes pour la première fois ! Heureuse de trouver une recette sans œuf, j’ai donc foncé. Alors oui, ce n’était pas gagné : pas cuite, pas ronde, trop cuite, trop épaisse, et j’en passe ! Loin d’être parfaite, nous nous sommes quand même régalés avec ces crêpes. J’ai l’habitude de les manger nature, mais cette fois si j’ai craqué pour de la confiture. N’étant absolument pas fan de la confiture (que je trouve beaucoup trop sucré), j’ai voulu essayer la gamme Intense de Bonne Maman. Ça a été une très bonne surprise et je vous la conseille !  J’ai d’ailleurs hâte de refaire des crêpes et de voir si je me suis améliorée.

Petite info : A l’origine la chandeleur est une coutume où il faut tenir une pièce d’or dans la main gauche et faire sauter une crêpe avec la main droite. Si la crêpe se retournait, c’était un présage de richesse pour l’année en cours.

Des flocons

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Cette vague de froid m’a fait retomber en enfance ! C’est bien le temps que je préfère. Un froid hivernal qui réchauffe les cœurs et rend l’atmosphère beaucoup plus chaleureuse. Ressortir le bonnet, les gants, la grosse écharpe et les bonnes chaussettes d’hiver : un vrai plaisir ! Je vous en reparle dans le prochain article !

La Saint-Valentin

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Cette année nous avons choisi de préparer un repas à la maison et de passer une soirée tranquille. Petit apéro, pad thaï aux nouilles de courgette (recette trouvée sur le livre Healthy Vegan de Marie Laforêt) et crumble. Le tout sous un plaid devant notre série du moment : Gotham. Je n’ai vu aucun des films Batman mais cette série me rend accro ! Une belle découverte que je recommande à tout le monde !

Des petites tartines

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La joie d’ouvrir un coli de mes parents et de déballer ce joli grille-pain. Il a tout de suite trouvé sa place sur notre buffet. A nous les bonnes tartines le matin pour bien commencer la journée ! Un look rétro et une couleur toute douce qui est parfaitement en harmonie avec la décoration de notre appartement.

Petits liens utiles :

Recette des crêpes (il y a aussi une alternative sans gluten): https://antigone21.com/2015/01/31/crepes-veganes-sans-oeufs-ni-lait-ultra-faciles-avec-ou-sans-gluten/

Site de Marie Laforêt : http://www.100-vegetal.com/

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